Ces zones, initialement crées par le département d’agriculture américain (USDA), sont établies sur la moyenne des températures des 20 années précédentes. Elles sont basées sur les températures minimales hivernales et ne tiennent pas compte des températures maximales en été (qui sont aussi à prendre en compte en culture hors-sol, avec le taux de sécheresse/humidité). lire la suite
Un arbre fabrique des glucides par le processus de photosynthèse mais il a besoin d’autres éléments nutritifs, nécessaire à sa croissance, qu’il absorbe par ses racines. Dans une culture en pot, l’arbre ne peut trouver ces éléments dans le sol, il faudra donc les lui apporter régulièrement. En plus de l’eau, un arbre doit recevoir des macronutriments et des oligo-éléments, sans quoi il ralentira sa croissance, n’évoluera pas ou peu, et n’exprimera pas tout son potentiel. L’utilisation d’un substrat inerte permet de maîtriser l’apport des ces nutriments mais ils seront aussi lessivés à chaque arrosage, d’où la nécessité d’être régulier dans les apports.
Leur composition est exprimée sous la forme N.P.K. pour leur rapport en Azote (N), Phosphore (P) et Potassium (K), qui sont les macronutriments majeurs dans la vie d’un arbre. En plus, ils peuvent contenir aussi des macronutriments mineurs: Calcium (Ca), Magnésium (Mg), Souffre (S) qui ne sont pas à négliger. lire la suite
La bioponie essai de recréer l’activité des micro-organismes du sol dans le support de culture hors-sol. En contrôlant l’implantation des organismes dans le substrat on évite les agents pathogènes, tout en assurant des échanges bénéfiques pour l’arbre. Cela passe par l’introduction de mycorhizes et de rhizobactéries dans le substrat. Pour une bonne fixation dans le substrat, il est nécessaire d’y incorporer au moins 5% de matière organique ainsi que des substances humiques pour améliorer sa performance.
L’électro-conductivité (EC) est une mesure faite à l’aide d’un conductimètre et exprimée en millisiemens/centimètre (ms/cm), qui permet de définir la facilité qu’a un courant électrique à traverser une solution. En culture hors-sol, cette mesure reflète la concentration en ions dans l’eau d’arrosage et dans le substrat, car plus une solution est minéralisée et plus sa conductivité électrique sera grande, à l’inverse l’EC d’une eau distillée/déminéralisée est de 0 (l’eau du robinet a généralement une EC comprise en 0.3 et 0.8.)
Un des points les plus important dans la culture hors-sol est l’arrosage. Un arbre en pot ne survivra pas sans un apport fréquent d’eau. lire la suite
